Ocet jabłkowy
Jak stosować ocet jabłowy?

Jak stosować ocet jabłowy?

Ocet jabłkowy (https://www.bee.pl/9210-ocet-jablkowy) to specyfik, który ma cały szereg zastosowań zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce, a nawet w całym gospodarstwie domowym. Powstaje w procesie fermentacji z udziałem bakterii, dzięki czemu gotowy produkt bogaty jest w rozmaite enzymy, kwasy (w tym octowy i jabłkowy), pektyny i żywe kultury bakterii. Powinien mieć kolor bursztynowy, czasem lekko mętny, i wyraźnie kwaśny zapach, a jego właściwości zdrowotne były doceniane już przez Hipokratesa. Jak więc wykorzystywać go na co dzień?

Ocet jabłkowy do picia

Na bazie octu jabłkowego można przyrządzić napój – wystarczy łyżkę octu rozcieńczyć letnią wodą i dosłodzić miodem. Taka mieszanka najlepiej zadziała wypita rano na czczo. Zawarte w occie pektyny pomagają uniknąć nagłych skoków stężenia glukozy we krwi, więc jest to specyfik, który docenią osoby chorujące na cukrzycę. Ma to także znaczenie dla każdego, kto chce zrzucić zbędne kilogramy – pektyny i kwas octowy, poprzez regulację stężenia glukozy i aktywowanie enzymów trawiennych, wywołują uczucie sytości i sprawiają, że energia wytwarzana jest równomiernie przez dłuższy czas. W ten sposób pomagają zapobiec chęci podjadania między posiłkami.

Ocet jabłkowy na włosy

Dzięki kwaśnemu odczynowi pH ocet jabłkowy świetnie sprawdza się jako płukanka do włosów. Wystarczy do litra chłodnej wody dodać dwie łyżki octu i po spłukaniu szamponu przepłukać włosy i skórę głowy takim roztworem. Pozwoli on zamknąć łuski włosów, dzięki czemu będą one bardziej gładkie i lśniące, a przy okazji mniej podatne na wykruszanie się pod wpływem ocierania o ubrania czy szczotkę. Dodatkowo ocet jabłkowy wykazuje działanie przeciwgrzybicze, więc zadziała wspomagająco i ochronnie na skórę głowy.

Ocet jabłkowy do moczenia nóg

Właściwości przeciwgrzybicze octu jabłkowego warto też wykorzystać w pielęgnacji stóp, szczególnie jeśli często korzystamy z basenów i pryszniców w miejscach publicznych. Do miski z ciepłą wodą należy nalać szklankę octu i moczyć w niej stopy przez około pół godziny. Warto zabieg powtarzać regularnie, nawet kilka razy w tygodniu.

Ocet jabłkowy do sprzątania

Ocet jabłkowy to także uniwersalny środek do sprzątania. Doskonale czyści powierzchnie blatów, szyby, kafelki w łazience, zlewy i umywalki, a także wszystkie powierzchnie, którym nie zaszkodzi kwaśne pH. Roztwór 1:1 z wodą jest wystarczająco silny, by usunąć zanieczyszczenia, kamień i nieprzyjemny zapach, a do tego wykazuje właściwości odkażające.